预订半成品年夜饭值得推崇简单加热即可食用

来源：经济日报 2020-12-24 15:21:55

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春节还有一个多月，但许多家庭已将筹备年夜饭的事宜提上日程。

这些年，随着社会的发展进步，原本需要亲力亲为、张罗许久的年夜饭已经有了新形式，预订年夜饭成为一种新年俗。特别是随着网购越来越便利，许多人开始在网上预订半成品年夜饭。消费者收到半成品年夜饭后，只需按照商家提供的食用说明，简单加热即可食用，颇受年轻人青睐。

当前，新冠肺炎疫情进入常态化防控阶段，避免在公众场合聚餐成为很重要的预防手段。从这个角度看，半成品年夜饭显得好处多多。一是，与到餐厅享用年夜饭相比，半成品年夜饭可以节约开支，同样可以满足人们对年夜饭的需求，不必为“一桌难求”而苦恼。二是，通过在家对半成品年夜饭简单加工后享用，有助于疫情防控，在家吃年夜饭更有团圆氛围。三是，对商家而言，半成品年夜饭打破了场地、时空等束缚，经营成本可以降低。

年夜饭不仅仅是吃一顿饭而已，人们更在意的是其承载的对家庭温馨的渴望和对美好生活的希冀。这几年，一些传统年俗随着社会发展而不断改变，一些新年俗也随之产生，比如“逆向过年”“视频拜年”“网络红包”等。同理，半成品年夜饭同样是一种改变，也承载着国人对春节团圆的幸福追求。从这个意义上讲，半成品年夜饭值得推崇。(周荣光)

关键词：半成品年夜饭