嚼碎食物喂宝宝是正确的？喂给宝宝咀嚼食物的弊端很多

来源：光明网 2020-08-04 17:03:43

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谣言

网传“嚼碎食物喂宝宝是一种正确的育儿方法。”

辟谣

相信每位有宝宝的家庭都听说过“嚼碎食物喂宝宝”的做法。现在的年轻父母大都知道此方法不对，但把食物嚼碎后喂给宝宝的现象仍时有发生。

其实，喂给宝宝咀嚼食物的弊端很多：

传播疾病

即使是健康人，体内及口腔中也常常寄带有一些细菌、病菌，大人抵抗力强，虽然带有病菌也不至于发病，而宝宝抵抗力差，病菌到了他们身上，就可能引发某些上呼吸道或者消化道疾病。

影响宝宝食欲

食物经过咀嚼后，香味和部分营养成分已经被破坏。小儿囫囵吞下嚼碎的食糜，没有经过自己的唾液充分搅拌，食而不知其味，还会加重胃肠负担，造成宝宝营养缺乏及消化功能紊乱，从而影响宝宝对食物的欲望。

不利于宝宝的发育

首先，宝宝直接吞下嚼碎的食物，会让咀嚼肌得不到良好的发育，也会影响宝宝口腔消化液分泌功能。

其次，咀嚼的过程，恰恰是有促进面部骨骼发育、语言发育、刺激牙齿生长、促进食物消化吸收以及提高食欲的效果。只有当宝宝自己咀嚼食物时，才可以收获这些好处，口腔内的唾液也可因咀嚼而增加分泌，更好地滑润食物，使吞咽更加顺利进行。

要注意的是，给宝宝添加辅食时，除了要留意食物本身是否过敏以外，辅食颗粒大小也需根据情况及时调整。尽量从小的颗粒开始，防止由于食物颗粒过大导致宝宝排便次数增多，造成食物过敏或者不耐受的假象。

建议可以从食物“柔软度”和“颗粒大小”两个方面“相互增补”。颗粒较大的可以更软一些，有助于宝宝咀嚼和吞咽;而颗粒小的，可以适当硬一点，宝宝可以感受质感。这样能让宝宝更好地接受食物，并养成自己咀嚼和不挑食的好习惯。

最后再次强调，为了让宝宝养成良好的进食习惯和出色的咀嚼能力，宝爸宝妈或家中长辈们千万不要将食物嚼碎了再喂给宝宝。

辟谣专家：

林国乐，北京协和医院基本外科结直肠专业组主任医师

复核专家：

朱广家，江苏省人民医院(南京医科大学第一附属医院)主任医师，中华医学会科普分会第九、十届副主任委员，中国医师协会科普分会第一届副会长

陆超，江苏省人民医院儿科、江苏省妇幼保健院儿科学科带头人，主任医师，医学博士

中国药学会科技开发中心、光明网科普事业部联合发布

关键词：嚼碎食物喂宝宝