王太太听了这一番话之后，便开始担忧起来。牛奶到底好不好，也不能只听他人的片面之词，于是王太太便在网上查询相关信息，但是说法各不相同，那到底哪个才是对的呢？

牛奶中含有大量防腐剂，有致癌的可能？关于防腐剂，很多人对此都不陌生。现在很多成品食品中或多或少都会添加一些防腐剂，也是很正常的。但是有些厂家为了让食品的保质期更长一些，可能会昧着良心做事，在食品中添加大量的防腐剂。

而牛奶之所以可以在短时间内保存，并不是加了防腐剂，而是通过消毒存储的方式进行了加工，才得以在短时间内保存。要知道，据国家规定，牛奶中是不允许加防腐剂的。

喝牛奶的3大好处

1、补充蛋白质
喝牛奶，除了可以补钙，还可以补充一些蛋白质，因而在平时多喝一些牛奶是很有必要的。如果想要身体变得更好一些，希望大家在平时能够养成经常喝牛奶的好习惯。

2、促消化
其实，喝牛奶还可以帮助促进消化，有助于肠胃对营养物质的吸收。这主要与牛奶中的乳糖成分有关，因而多喝牛奶的好处是很多的。牛奶中并没有防腐剂，大家不用太担心。

3、补充钙元素
牛奶中含有大量的钙质、维生素D质，多喝牛奶对身体是有很多好处的。尤其是对于那些处于低年龄阶段的孩子来说，可以通过多喝牛奶的方式进行补钙，效果是非常好的。钙，效果是非常好的。

这2种“假牛奶”，不得不防

(1)儿童奶
其实，儿童奶的营养成分并不高，主要是通过稀释纯牛奶，添加其他物质制作而成。如果长期喝儿童奶反而不利于孩子的成长，所以家长在购买牛奶的时候，尽量买纯牛奶，不要买儿童奶。

(2)早餐奶
近些年来，牛奶的种类越来越多，其中深受人们的欢迎。对于一些上班族来说，早餐奶确实是不错选择，既便于携带，又方便饮用。一般情况下，早上一包牛奶加上一个面包就可以了。看一看配料表，其实早餐奶主要是一些坚果、杂粮等物质制作而成，其营养价值一般，与纯牛奶相比，要差很多。

结语：
在平时，很多人都会选择喝牛奶的方式来补充营养，毕竟牛奶的营养价值的确很高。多喝牛奶可以帮助补钙，有助于增强体质，促进消化。再次说明，纯牛奶中并没有防腐剂，也不会致癌，所以大家不要听别人说啥就信啥。当然，我们在选择牛奶的时候，也要谨慎一些才好。

两种“假牛奶”不适合孩子喝，没啥营养还可能影响发育，你买过吗

为了给孩子补营养，我时常去买牛奶。起初就是随手挑的，可回到家里后，儿子总吵着说“不想喝，不好喝”。后来有一阶段，我开始买儿子指定口味的牛奶，比如，草莓味、乳酸菌饮料。儿子次次都能喝很多，甚至一次能喝光一整瓶。

看到这情景，我心里还是很高兴的。可是，有一天，我无聊时，拿儿子喝过的牛奶空瓶子，仔细看了看，看见那成分表时，却是大惊失色。这哪里有“生牛乳”三个字样？这主要成分是“水”和“白砂糖”，根本就是打着牛奶的幌子，卖着牛奶的价格，却没有纯牛奶的营养。

当时只有一种感觉，就是上当受骗了。于是，再给儿子买牛奶时，我就多花了些心思，除了看鲜奶的保质期外，我还会多看几眼配料表，只为了给儿子买到“真牛奶”补好营养。不过，说实话，这个挑选的过程要费很大的力气，因为很多孩子喜欢的牛奶都是“假牛奶”，商超陈列时这类货品会摆放很多，不认真去看，可能就直接买回家了。

这两种“假牛奶”你常给孩子买吗？

给孩子买牛奶，当然是为了给孩子补充营养，应该很少有妈妈给孩子买牛奶，是为了单纯的解渴。可惜，这两种“假牛奶”，大概只能当水喝了，虽然也含有不少营养，具有促进消化等作用，但跟纯牛奶在本质上，确实没有可比性。

第三步：查看保质期

一般牛奶分为两类，一种是巴氏奶，一种是常温奶。巴氏奶是鲜奶，保质期相对较短，大概能储存3-7天，甚至更短，冷藏的条件要求高。而常温的纯牛奶杀菌温度高，保存时间更久，保质期在45天到半年不等。因此，妈妈在选牛奶时，可以看看自家孩子的喝牛奶速度，尽量在保质期内让孩子把奶喝完。

另外，妈妈也要谨记，尽量不要为了追求百分百纯正，去买一些未经过杀菌的现挤牛奶。这类牛奶并不适合给小孩子直接喝。因为并无法保证牛有没有病，或是挤奶运输中有没有受到污染，所以并不适合孩子冒险。

以上就是给孩子挑选牛奶的三个步骤，用这样的方法基本就可以避免买到“假牛奶”，给孩子提供更有营养价值的高质牛奶补身体。

您家孩子爱喝什么样的牛奶呢？

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乳酸饮料

乳酸饮料，一般分为发酵型和调配型两种，是以乳制品或鲜奶为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液，再加入水、糖液等调制而成。这其中的蛋白质含量，要求不低于7g/L。尽管也含有一些钙元素、蛋白质，但大多数成分还是乳酸菌、调味剂、微量元素等。

所以，如果把乳酸菌饮料当牛奶给孩子喝，营养上差很多，可能会导致孩子龋齿、肥胖等症。

儿童牛奶

有的爸妈一看牛奶标签，写着“儿童牛奶”四个字，就误以为是专门给孩子研发的牛奶，适合孩子喝，喝起来更健康。可实际上，可能一些儿童牛奶只是打着儿童的旗号，本质上只是调制乳。

调制乳是由生牛乳或复原乳为原料，添加了食品添加剂后才调制而成的乳制品。这其中尽管也包含营养物质，但却可能添加了不少糖份，跟纯牛奶比起来差不少。

除了这两种“假牛奶”，还有一些加了不少甘蔗糖的早餐奶，一些含糖复原乳，用奶粉勾兑还原的牛奶，这都已经反复高温圧缩了，营养价值早就大打折扣。

只是，孩子们可能更喜欢这种“假牛奶”的味道，更乐意喝这样的饮品。部分妈妈也不知道挑选牛奶的常识，就这样稀里糊涂地购买给孩子喝了。

但是，妈妈们都很爱孩子，心里宁愿花高价格，也想买到真能帮孩子补营养的纯牛奶。只是有可能是真不知道该如何挑选牛奶，才能帮孩子起到补身体的作用。其实，给孩子挑牛奶，方法很简单。

给孩子挑选牛奶，要分三步骤走

第一步：看成分列表

在给孩子购买牛奶的时候，妈妈先看牛奶成分列表，这个部分越简单，食品添加剂越少越好。首选配料表中，主要成分是生牛乳的鲜牛奶，或是“有机生牛乳”的字样就很棒。

第二步：看营养成分占比

一般纯牛奶中，钙含量很重要，生牛乳的钙含量在90-120毫克之间为宜，超过100毫克的牛奶品质都算是上乘。但也不必太高，不然孩子容易补过量。

除了钙元素的含量很重要，还有蛋白质的含量也很重要，应该仔细查看是否符合国家标准规定，具体数字标准高于2.9g/100ml才算是好牛奶。

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