中国癌症高发,和吃水果太少有关?医生:这7种水果,请嘴下留情

来源:夏贵芳医生科普 2022-04-26 09:01:32

水果中蕴含丰富营养物质尤其是维生素类,医生常说想要补充维生素,多吃水果即可。水果含有对人体有益的矿物质,比如镁元素,钾元素以及钙元素等,甚至连果皮都含有大量膳食纤维,能够帮助加快肠胃蠕动,改善血液循环等。

反季水果都是打了激素,不敢吃?

现如今交通便利,物流发达,同时各类催生以及膨胀类“果素营养”的使用,使得如今水果的“季节性”慢慢淡化。究竟反季水果到底能不能吃?

南通大学附属医院丁霞医师表示。反季水果并不是激素催熟,而是利用温氏高科技手段栽培出的品种,只要是按照国家质量标准栽培的反季水果和应季水果,根本就没有什么区别。

不管是什么水果,都含有一定量的植物激素,也是植物内源激素是植物自身分泌形成的,用以控制和改变植物生长过程。

另外在现代种植的过程中,也可能会使用到植物生长调节剂,使用浓度一般在百万分之一数量级,用量非常小,易降解,基本不会对人体造成伤害,也不会导致毒素在体内累积。

所以说,不要谈“激素”就避之不及,合理正确的食用植物调节剂,并不会影响农产品安全性。合理摄入水果能够帮助更好强健体魄,也有助维持各器官功能正常运行。



中国癌症高发,和吃水果太少有关?

发表在《柳叶刀》上,来自中国医学科学院肿瘤医院赫捷院士和癌症早诊早治办公室主任陈万青教授针对中国31个省份成人癌症做了数据分析,通过数据对比发现,水果摄入不足,是导致国人患癌的一大诱因。

根据中国居民膳食指南,建议成年人每天水果推荐摄入量为200~350克,根据2021年的膳食指南,科学研究报告显示,我国居民人均水果摄入量仅为55.7克与合理膳食推荐量仍存在非常严重区别。

根据宁波二院营养科徐斌斌主任介绍,水果富含维生素C、钾、镁和膳食纤维,有机酸、芳香物质和色素等成分,不仅满足人体对营养的需求,同时还有增进食欲,保持人体肠道正常功能等具有重要作用。

颜色鲜艳的水果含有植物化合物,还具备抗氧化作用,调节免疫力,抑制肿瘤等多种生理功能,所以适当吃水果更有助满足身体益处,也有助于预防慢性疾病。

水果确实能够给身体带来益处,还有助激活免疫力,强健体魄,对于预防癌症效果比较理想。但如果说中国人癌症高发与吃水果太少有关系,这属实有点夸张,也有点不切合实际。

因为中国人吃水果的量并不少,只是有些时候可能会吃错了水果往往就会导致自身健康受损,那么到底哪些水果不建议摄入呢?

希望您能引起高度重视。


医生:这7种水果,请嘴下留情

【1】用糖精浸泡的冬枣
冬枣想必大家非常爱吃,冬枣其实在一年四季都能吃到,因为大家利用保险手段,会把冬枣放在反季节售卖,价格相对比较高。

但是很多人反映,冬枣吃起来特别甜,甚至甜到不切合实际感觉自己在吃糖精。其实有些动作确实是被糖精浸泡过的,这样的动作吃进体内没有任何好处。

相关资料显示,糖精生产过程中产生的中间物质,会影响人体脑部神经对肝脏造成严重损伤。



冬枣保存时间相对比较短,有些不良商家会将冬枣浸泡在含有甲醛成分的防腐剂中,对身体造成损伤。

如果您购买的冬枣吃起来有一股化学气味,并且果皮比果肉更甜,吃到嘴里微微发苦,这很可能就是被糖精浸泡过,希望你不要购买。



【7】腐烂的水果
腐烂的水果对肝脏危害严重,因为腐烂的水果富含大量细菌和微生物,肝脏是人体重要解毒器官,长期吃腐烂水果更容易导致肝脏“伤痕累累”。

腐烂的水果会增加患肝癌风险,任何腐烂的食物当中都会含有大量黄曲霉毒素,一旦摄入体内超标就会增加各器官负担,不利于自身健康。

有些人对于腐烂的水果舍不得丢掉,把腐烂部分切掉,剩余部分继续吃,但是我们肉眼看不清的地方也早已被黄曲霉毒素污染,毒性非常强。

水果本身是一种营养价值高的食物,但是大家一定要合理摄入,才能确保人体获取充足营养物质,也有助于增强各器官功能,预防身体癌变。

.夏.贵.芳.医.生.科.普.百.家.号



【2】被催熟的香蕉
香蕉含有丰富膳食纤维,多吃香蕉更有助加快肠胃蠕动,还能满足多种营养需求,对于加快有害物质排泄有帮助。

但是我们购买香蕉时会发现有些香蕉呈现发绿颜色,其实香蕉保存时间比较短,如果保存不到就会出现腐烂变质情况。

香蕉比较硬就会被喷洒催熟剂,这种催熟剂摄入体内过多,也会导致各器官功能受到影响,所以被催熟的香蕉希望大家表示。



【3】杨梅
杨梅在南方比较常见,吃杨梅之后能够提高人的食欲,但是其中含有丰富特殊成分,虽然能够帮助消化和吸收,却并不利于健康。

杨梅结构比较特殊,本身生理结构就很容易给细菌和寄生虫制造藏身机会,所以杨梅被称为寄生虫的“温床”,如果清洗不彻底对身体没有任何好处。

偶尔吃几粒杨梅,并不至于对身体造成伤害,但如果长期大量吃,你的身体可能会承受不住,时间长了也可能增加病变几率。



【4】槟榔
槟榔属于“一级致癌物”。槟榔致癌性与槟榔中的槟榔碱、槟榔素、槟榔鞣质等物质有关。

这些物质对口腔粘膜具有细胞毒性,可诱导程序性细胞死亡,引发口腔炎症。而在咀嚼槟榔的过程,粘膜持续性受损,从而增加患癌的风险。

槟榔会让人上瘾,主要是其中含有的物质令人产生快感,但是咀嚼槟榔越多,患口腔癌几率越高。



【5】红心甘蔗
甘蔗是南方常吃的水果之一,水分大,生津止渴,深受大众喜欢,但是一定要注意,如果中间发红的甘蔗是不能吃的。

发红主要是因为霉菌污染,红心就是节菱孢霉菌造成,这些菌进入人体后,会刺激胃肠道粘膜,并损害颅脑神经。

即便没有被霉菌污染的甘蔗,由于果肉本身还有高纤维,更容易导致口腔黏膜受到损伤,发生创伤性口腔溃疡,吃的时候一定要适度。



【6】杨桃
杨桃外形非常漂亮,让很多人喜欢,但是杨桃含有一定毒素,如果经常摄入体内就会加重肾脏负担。

尤其是本身患有肾脏疾病的人,杨桃摄入过多更容易导致肾病越来越严重,甚至会增加患肾癌风险,慢慢拓宽身体。

杨桃这种食物,希望大家趁早少碰或者是拉入黑名单,更有助于减轻对肾脏的损伤,呵护肾脏的健康。

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