用胶带捆绑的蔬菜，含有大量甲醛，不仅有毒还致癌？研究结果公布
我们去超市购买蔬菜时，会发现食物摆放非常整齐，食物放置在货架上，拿取特别方便。这让很多超市开始大力宣传胶带捆绑。
冯大姐今天从超市买了一捆油麦菜，回家路上碰见了自己的邻居，邻居提醒说：“用胶带缠起来的蔬菜千万不能买，甲醛超标十倍会导致白血病……”
“可是超市的菜，不都是用胶带缠起来的吗？能有什么问题？”
冯大姐感觉非常疑惑。
邻居继续说：“网上整天说这种菜有问题，宁可信其有，不可信其无！你吃这种蔬菜时可要多清洗清洗。”
冯大姐回到家之后，就把被胶带捆绑的蔬菜扔掉，只吃了里面的，但是看到扔掉的食物还非常新鲜，一直非常勤俭节约的冯大姐感觉非常心疼，还是忍不住捡起来继续烹饪。
难道用胶带捆绑的蔬菜，真的含有大量甲醛吗？
吃进体内，就会增加癌症风险吗？
下面我们就一起来寻找答案。
首先，我们了解一下：甲醛有哪些危害？甲醛是普遍存在的化工产品，是无色，有刺激性气味，在装修材料中经常都会加入甲醛，所以在刚装修完的家庭之中或者是办公室有可能会有甲醛的挥发。
第一、对皮肤黏膜的刺激作用。当甲醛达到一定浓度时，可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适，或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕，严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏，皮疹和瘙痒等。
第二、甲醛对人体致病因也非常明显，比如诱发支气管哮喘发作和过敏哮喘发作，以及过敏皮炎等加重或者急性发作等。
第三、甲醛还会引起刺激突变而发生肿瘤，比如鼻咽部肿瘤。
第四、在甲醛超标的房屋内时间太长，可引起各种各样的中毒症状，会出现食欲减退、失眠多梦、记忆力减退症状。
第五、甲醛中毒对人体，尤其是孕妇、幼儿和老年人的危害更大，有可能会导致胎儿发育畸形和致癌的情况。
用胶带捆绑的蔬菜，含有大量甲醛，不仅有毒还致癌？
研究结果公布为什么人们会说胶带中含有甲醛呢？胶带通常由粘合剂和基材组成，有的粘合剂在生产过程中以甲醛为辅料，如果没有完全反应就会残留少量甲醛，很多人在购买蔬菜时因此会担心，缠绕蔬菜，胶带上的甲醛也会附着在食物上。
针对大家的顾虑，2016年深圳市质检院和深圳市食药局在不同超市抽检了11份胶带捆绑的蔬菜进行甲醛残留量检测，结果发现全部蔬菜样品中都没有检出甲醛，而胶带中仅检出0.13~0.19毫克/平方分米的甲醛，属于非常微量的范围。
第二，闻味道，正常的面条应该有一种固有的面粉香气，而用甲醛处理过的面条，不仅闻不到这种面条香味，还可能出现酸臭味，甚至是霉变等刺激的味道，这是因为甲醛具有刺激性气味。如果闻到食物中散发出一股刺激性气味，那很可能就是商家喷洒甲醛等防腐剂，这样的食物吃进体内没有好处，建议不要购买。
农业部农产品包装材料质检安全风险评估教授级高级工程师蒋立茂介绍：不用过于担心胶带甲醛超标问题国，国家对于和食品接触的材料有严格的规定。
根据国家标准GB 9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中的相关规定，用于食品接触性的甲醛残留量最大不得超过15毫克/千克，符合国家标准的胶带不会对蔬菜质量造成影响。
我们购买蔬菜时，无需刻意避开被胶带捆绑的蔬菜，这样的蔬菜买回家之后也会进行充分浸泡，甲醛易溶于水，有害物质也会被清除，不用担心胶带捆绑蔬菜会增加癌症风险。
甲醛中毒吃什么好？
不妨提前了解下！一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
二、萝卜：胡萝卜是有效的解毒食物，不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。
三、海带：海带含丰富的碘，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
四、木耳：木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。
五、黄瓜：黄瓜含黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
怎么鉴别食物中添加了甲醛呢？
甲醛是动物和植物代谢的产物，这些食物本身可能存在少量的甲醛，这些天然存在的甲醛是在身体能够承受的范围的，但人为地添加，则会给消费者健康造成危害。我们应该如何鉴别食物中是否被人为添加甲醛呢？
第一：看颜色，正常的面条颜色发白或呈现淡黄色，带有一定的光泽，而人为添加甲醛后的面条会变成深黄色或灰黄色，并且没有光泽。如果实物颜色已经超过原本应有的颜色，很可能就是被人为喷洒甲醛，进行防腐等作用。
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