环球观天下！岚皋县2022年高素质农民培育职业茶农暨职业农机手培训志愿活动
(资料图片仅供参考)
当前农业已进入全新的发展阶段，发展现代农业就要求广大农民不断获得新知识，用较高的科技素质提高生产经营水平。开展农业科技培训，是现代农业发展的必然要求；是加速农业科技成果转化和应用，加快传统农业向现代农业的转变，培养和造就一大批科技带头人的重要途径。
为助推现代农业发展，助力乡村振兴。中国农学会科技志愿服务秦巴红分队组织开展“2022年高素质农民培育职业茶农暨职业农机手培训班”志愿活动。
7月3日，中国农学会科技志愿服务秦巴红分队组织三十余名高素质农民赶赴平利县蒋家坪凤凰山茶园、平利县长安镇田珍茶业、平利县惠民农机合作社交流观摩学习。
白景高悬，阵阵高温不负炎节之称。各位高素质农民怀揣着谦虚求学的心态漫步在茶园中，感受片片玉芽散发的茶香扑面而来，身躯的酷热也被四溢的茶香给消除。一片碧绿环绕的同时，现场的工作人员手把手教学使用现代化农业机器
茶文化源远流长，据茶经记载茶道起源于神农氏，在唐宋时期达到顶峰，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道即备器、选水、取火、候汤、习茶。至宋代徽宗赵佶最喜茶百戏，又曰水丹青。由于当时的王公大臣、文人雅士极力推崇，所以在宋代达至巅峰。在长安镇田珍茶业，各位职工坐在桌前，听着老师在三尺讲台上讲解茶文化，把“治器、纳茶、侯汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、斟茶”一一讲解道来。
此次培训采用“理论学习+实际操作、现场教学与集中授课相结合的方式”，充分调动了学员的积极性、主动性、参与性、自觉性，提高了培训效率，培训学员全面了解了国家一系列针对农业与乡村振兴的政策，学到了农产品加直播、标准化茶园栽培管理技术、红茶绿茶加工技术与装备等新技术和先进的管理理念，进一步加强了自身的职业素养。
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